Conférence Memòri “LA FABULEUSE HISTOIRE DU CAFÉ - Son apparition  à Marseille”

Samedi 21 février 2026 14h30 à l'espace Culturel Les Plâtrières

Le café, d’origine yéménite, a été introduit en Europe par des voyageurs et des marchands en lien avec le Moyen-Orient. Il fait son apparition à Marseille en 1664, où s’ouvrira le 1er café de France. Dès le 18ème siècle, il est adopté par tous, malgré diverses oppositions médicales ou politiques. Sa culture se mondialise pour être aujourd’hui le produit le plus exporté après le pétrole et la boisson la plus consommée. Les établissements « cafés » ont été et sont encore des lieux de convivialité et de débats.

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